Marenco Aldo - VINI
La storia della nostra azienda vitivinicola è anche quella della nostra famiglia, i Marenco, radicata saldamente a Dogliani, paese delle Langhe legato alla viticoltura da secoli.
Dal nostro bisnonno Francesco, al nonno Luigi, a papà e mamma Aldo e Bruna, fino ad arrivare a me, Claudio non si è mai interrotta la lunga tradizione contadina di ...
La storia della nostra azienda vitivinicola è anche quella della nostra famiglia, i Marenco, radicata saldamente a Dogliani, paese delle Langhe legato alla viticoltura da secoli.
Dal nostro bisnonno Francesco, al nonno Luigi, a papà e mamma Aldo e Bruna, fino ad arrivare a me, Claudio non si è mai interrotta la lunga tradizione contadina di attaccamento alla terra, con la vite ed il vino protagonisti dell’economia aziendale.
A partire dagli anni ’70, la viticoltura ha preso il sopravvento con l’incremento dei terreni vitati ed il miglioramento delle tecnologie in cantina non avendo, però, mai abbandonato le tradizioni e lo spirito contadino, il rispetto della natura, la ricerca delle migliori esposizioni per le vigne e le cure costanti per la coltivazione dei filari, senza inutili forzature e trattamenti inquinanti, meritando già dal 1991 la certificazione di idoneità biologica, ora rilasciata da BIOAGRICERT.
Ci sono 6 prodotti.
Marenco Aldo - VINI LANGHE BARBERA DOC PIRONA 2015 13.50%
La barbera “Pirona” presenta un colore rubino cardinalizio deciso, con leggeri riflessi violacei, un profumo delicato dai sentori fruttati che ricordano la mora e la confettura, un sapore armonico, di media struttura, sostenuto da una gradevole vena acidula.
Marenco Aldo - VINI DOGLIANI DOCG PARLAPA 2015 14%
Il Dogliani "Parlapà" è sorprendente per la complessità della struttura, si presenta con un colore rubino intenso e profondo dai vivaci riflessi violacei ed un impatto olfattivo ampio, etereo e persistente di frutta matura e confettura di mirtilli.
Marenco Aldo - VINI DOGLIANI DOC G SURI 2015 14%
Il Dogliani “Surì” ricava dall’ottima esposizione al sole un colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei ed un profumo elegante e complesso di frutta rossa, confettura e liquirizia. Al palato offre una sensazione armonica e persistente, calda, morbida, leggermente tannica.
Marenco Aldo - VINI DOGLIANI DOC G BRIC - SENZA SOLFITI AGGIUNTI - 2015 13%
Nato da un favorevole esposizione a mezzogiorno, il Dogliani “Bric” offre un colore rosso rubino granato, intenso e profondo, con bei riflessi purpurei. Al naso rivela profumi vinosi eterei e fruttati di ciliegia e confettura. Il sapore è secco, caldo, dal tannino morbido e un retrogusto leggermente amarognolo.
Marenco Aldo - VINI DOGLIANI DOC G PIRUN 2015 12%
Il Dogliani “Pirun” è vino giovane, fresco e fragrante, pronto per la tavola già in tarda primavera successiva alla vendemmia. Ha un colore rosso rubino intenso e un profumo fresco e fruttato che richiama la ciliegia. Il sapore è secco, di media struttura, morbido, di equilibrata acidità e con un finale piacevolmente amarognolo.
Marenco Aldo - VINI MARENCO - CUGNA' D'RA NONA gr 250
La Cugnà è un prodotto esclusivo della viticoltura piemontese, un piccolo piacere per intenditori che viene confezionato in barattolo e non in bottiglia , ma nell’uva ha la sua origine e la sua ragione d’essere. Si potrebbe definire semplicemente una marmellata d’uva, se non fosse per l’antica ricetta originale, che prescrive anche la presenza di...