DOGLIANI DOCG GALANTOM 2013 13,5%

Note di degustazione

Galantom, vino dal profumo floreale e fruttato, leggermente speziato. Gusto pieno, equilibrato, ampio, molto persistente. I tannini sempre evidenti emergono con decisione e delicatezza. L'equilibrio dei componenti lascia spazio ad una nota di mandorlato tipica e piacevole.

Servire a 16-18°C

Vitigno

E' ottenuto da un vigneto allevato in modo tradizionale con un elevato numero di ceppi per ettaro. Le tecniche di coltivazione sono mirate alla produzione di un vino dal carattere evidente. La vinificazione in acciaio è condotta con tempi mediamente lunghi a temperature controllate. Consente di conservare sempre la delicata freschezza tipica della varietà e l'ampiezza gustativa.
Il Nostro Dogliani è stato coltivato su un terreno con esposizione sud-ovest, con alta densità di viti in modo da produrre vini di grande carattere. Vino derivante da viti che risalgono al 1795 quando Giuseppe Gallo Michele fondò questa azienda. Sono passate ormai 5 generazione e noi siamo ancora qui a credere fortemente in questo prodotto!

VINO CHE HA OTTENUTO UN PUNTEGGIO DI 86/100 DALLA GUIDA "I VINI DI VERONELLI 2016"