E' una gazzosa artigianale, senza acido citrico aggiunto, solo acqua, limone non trattato, zucchero di canna, estratto di Stevia (un dolcificante vegetale, per questo contiene meno zucchero). E' da conservare in frigo.
Kauss Bianca (Alcol 4%) E' prodotta solo nel periodo estivo, una birra a metà tra la Weiss Tedesca e la Blanche Belga, poco alcolica dal gusto acidulo ed agrumato propri di questa tipologia di birre. Molto dissetante. Ad alta fermentazione. Prodotta con frumento locale.
Kauss Bionda (Alcol 4,7%) Una birra chiara, a bassa fermentazione, rinfrescante, con profumi di malto, erbaceo e note agrumate. Si ispira alla tradizione dell’Europa continentale, ma con l’utilizzo di luppoli americani per renderla più profumata ed avvicinarla maggiormente ai gusti del grande pubblico.
Kauss Bionda (Alcol 4,7%) Una birra chiara, a bassa fermentazione, rinfrescante, con profumi di malto, erbaceo e note agrumate. Si ispira alla tradizione dell’Europa continentale, ma con l’utilizzo di luppoli americani per renderla più profumata ed avvicinarla maggiormente ai gusti del grande pubblico.
Kauss Doppio Malto (alcol 8,2%) Kauss Doppiomalto (alcol 8,2%) E’ una doppelbock color ambrato chiaro che segue rigorosamente la tradizione tedesca. Molto alcolica, dai forti sentori di malto e caramello, dall’amaro appena accennato, è molto apprezzata dal pubblico femminile. È ottima come birra da meditazione, ma sì abbina altrettanto bene con dolci,...
Kauss Doppio Malto (alcol 8,2%) Kauss Doppiomalto (alcol 8,2%) E’ una doppelbock color ambrato chiaro che segue rigorosamente la tradizione tedesca. Molto alcolica, dai forti sentori di malto e caramello, dall’amaro appena accennato, è molto apprezzata dal pubblico femminile. È ottima come birra da meditazione, ma sì abbina altrettanto bene con dolci,...
Kauss Rossa (Alcol 5,9%) Colore rubino, dai sentori di malto e dall’amaro deciso, caratterizzata da profumi speziati ed agrumati: una ricetta che conquisterà soprattutto chi è alla ricerca di profumi e sapori più intensi e decisi.
Kauss Rossa (Alcol 5,9%) Colore rubino, dai sentori di malto e dall’amaro deciso, caratterizzata da profumi speziati ed agrumati: una ricetta che conquisterà soprattutto chi è alla ricerca di profumi e sapori più intensi e decisi.
Santa Kauss (alcol 9,3%) Prodotta solo nel periodo invernale Natalizio, una Imperial WeizenBock ad alta fermentazione, scura, dolce e con un grado alcolico abbastanza elevato (9,3%), prodotta anche con l’utilizzo di grano locale. Può ricordare lo stile delle birre di abbazia Belghe. Ideale come birra da meditazione!
Santa Kauss (alcol 9,3%) Prodotta solo nel periodo invernale Natalizio, una Imperial WeizenBock ad alta fermentazione, scura, dolce e con un grado alcolico abbastanza elevato (9,3%), prodotta anche con l’utilizzo di grano locale. Può ricordare lo stile delle birre di abbazia Belghe. Ideale come birra da meditazione!